Кокосовый сахар органический, 200 г

Органический кокосовый сахар Bionova изготовлен из натурального сока кокосовой пальмы методом естественной сушки, без использования каких-либо химических добавок и веществ. 

Поскольку сахар не подвергался дополнительной обработке и очистке, он сохранил в себе все полезные свойства сока кокосовой пальмы. Благодаря тому, что содержание сахарозы у кокосового сахара намного ниже чем у белого сахара, а также в его составе дополнительно присутствуют белки и пищевые волокна, то ГИ кокосового сахара ниже чем у обычного белого сахара. 

Вкусовые свойства кокосового сахара очень приятны и идентичны с карамелью, а также этот продукт напоминает вкус коричневого сахара. Химические компоненты этого продукта наделяет его такими полезными элементами, как: калий, магний, цинк, железо, а также витамины В3 и В6. 

Принципиальное отличие кокосового сахара — это гликемический индекс, который равняется 35 это самое низкое значение среди аналогичных продуктов. Таким образом кокосовый сахар в значительной степени помогает осуществлять контроль за излишним весом и холестерином. 

Содержание железа и серы вдвое выше, чем у коричневого аналога, в 10 раз больше цинка и в 20 раз азота. Также в его составе 16 аминокислот, инозитол (крайне полезный компонент), глютамин. Обладает таким эффектом, как понижение тревоги, качественно воздействует на нервную систему, а также участвует в процессе похудения.

Преимущества:

• Organic certified, без ГМО;

• Изготавлен путём высушивания сока кокосовой пальмы на солнце, без использования каких-либо химических добавок и веществ. Не подвергается дополнительной промышленной обработке, поэтому сохраняет все полезные свойства исходного сырья;

• Содержит белки и пищевые волокна;

• По результатам исследований Университета Сиднея гликемический индекс = 55.

Кокосовый сахар обладает уникальным, слегка карамельным, вкусом и ароматом и прекрасно подходит для приготовления различных напитков и блюд, выпечки.

Здоровья и позитива!