Курунга, 5 гр

«Курунга» создана на основе традиционного национального бурятского кисломолочного напитка «Хурэнгэ» и содержит симбиотический комплекс полезных бифидо-, лактобактерий, дрожжей.

Продукт предназначен для приготовления кисломолочного напитка. Улучшает обмен веществ, нормализует пищеварение, оказывает благотворное влияние на весь организм.
При регулярном употреблении вы быстро забудете о проблемах с желудком.

Симбиотическая закваска - это означает, что полезные бактерии в составе находятся в симбиозе, конструктивном содружестве: пропионовокислые бактерии помогают росту бифидофлоры, на развитие и активность лактобактерий положительно влияют дрожжи, а сами дрожжи, в свою очередь, нуждаются в молочной кислоте, которую продуцируют молочнокислые бактерии. Помогая друг-другу, бактерии симбиотической закваски имеют высокую пробиотическую эффективность и прекрасно работают на благо организма.

Большим достоинством "Курунги" является ее дешевизна и простота получения. Оптимальная температура для курунгового брожения 23-25°С. При более высокой температуре вследствие усиления молочнокислого брожения получается резко кислая "Курунга".

При более низкой – усиливается спиртовое брожение, и "Курунга" приобретает приятно кислый вкус. При длительном хранении "Курунги" уксуснокислые бактерии усиливают ее антибиотическую активность, и она становится вязкой и тягучей и обогащенной витамином В12.

Применяется как лечебно-профилактическое средство, восстанавливающее микрофлору кишечника. 

Ежедневный прием стакана "Курунги" надежно подавляет гнилостные процессы в пищеварительном тракте. Нагрузка на поджелудочную железу, печень, почки уменьшается в десятки раз, замедляется камнеобразование в желчном пузыре и почках.
 "Курунга" обеспечивает надежную защиту в период эпидемий.

Способ употребления: 

Содержимое пакетика (5 гр.) залить 1 литром тёплого, пастеризованного молока, закрыть крышкой и поместить в тёплое место на 24-48 часов. Рекомендуется периодически помешивать для равномерного распределения микроорганизмов в закваске. Кислотность готового напитка можно регулировать добавлением молока по вкусу. 1/3 готового напитка можно использовать в качестве закваски, разбавляя молоком в соотношении 1:2. 

Здоровья и позитива!