0
0

+7 (3012) 61-07-61

Каталог товаров

Ламинария сушеная, 40 гр.

Морская бурая водоросль, основная часть которой ремневидное зелено-бурое пластинчатое слоевище (таллом) широколанцетовидной формы, длиной 2-6 м (иногда до 12 м), шириной 10-35 см, половину ширины пластины занимает срединная полоса, отграниченная продольными складками. Пластина внизу переходит в ствол-черешок длиной 3-70 см и заканчивается корневидными образованиями — ризоидами, которыми растение прикрепляется к каменистому грунту. Все растение пронизано слизистыми ходами и лакунами. Размножается спорами, после образования спор ламинария погибает.

 

Продолжительность жизни ламинарии от 2 до 4 лет в зависимости от климатических условий. Вместилища спор (спорангии) созревают с июля по октябрь. Из спор развиваются микроскопические женские или мужские заростки, образующие половые клетки — гаметы. Из яйцеклетки после оплодотворения возникает спороносящее растение — собственно ламинария. Допускается заготовка слоевищ других видов (ламинария пальчаторассеченная).   

 

  •   повышают иммунитет;

     

  •   нормализует обмен веществ;

     

  •   способствует снижению веса;

     

  •   очищают организм от шлаков, токсинов, радионуклидов;

     

  •   используют для профилактики заболеваний нервной, дыхательной, сердечнососудистой систем (атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии);

     

  •   восстанавливают работоспособность после болезни;

     

  •   укрепляют структуру волос и ногтей;

     

  •   омолаживают кожные покровы  

  

Распространение. 

 

Ламинария японская растет на юге Японского и Охотского морей; в Белом и Карском морях растут ламинария сахаристая и ламинария пальчаторассеченная (Laminaria digidada (Huds.) Lamour), которые используются в пищу и с медицинской целью наряду с ламинарией японской.

 

Местообитание. 

 

Образуют обширные заросли в местах с постоянным движением воды, у открытых берегов. На камнях, скалах, заходит в воду на глубину до 35 м. Густые и большие подводные «водорослевые леса» образуются на глубине 4-10 м. Заготовка. Лучшее время заготовок — с июня по сентябрь. Собирают слоевища после шторма. Вырывают их также при помощи «канзы» с длиной шеста 4-6 м, на конце которого крепятся для захвата и наматывания разветвленные прутья. Иногда пользуются специальными косами. Сырье используют в свежем виде и cушат на солнце. 

 

Химический состав.

 

В слоевище растения содержатся полисахариды: высокомолекулярный ламинарин — 21% (не менее 8%), маннит — 21%, фруктоза — 4%), йодиды (2,7-3%), витамины (В1, В2, B12, А, С, D, Е, каротиноиды), соли калия, натрия, магния, брома, кобальта, железо, марганец, соединения серы и фосфора, азотсодержащие вещества, белки (5-10%), углеводы (13-21%), жиры (1-3%).

 

Содержание йода не менее 0,1%. Основным веществом является полисахарид альгиновая кислота, представляющая собой линейные полимеры двух полиуроновых кислот: b-D-маннуроновой и a-L-гулуроновой, типичных для низших растений (в том числе и водорослей). Соотношение этих кислот в молекуле альгиновой кислоты варьирует, причем имеются участки полимера, состоящие только из одних остатков b-D-маннуроновой кислоты, участки, состоящие только из остатков a-L-гулуроновой кислоты, и участки с чередующимися остатками этих двух уроновых кислот.

 

Карбоксильные группы маннуроновой и гулуроновой кислот очень часто образуют соли с ионами Nа, Са и Mg. Содержание альгиновой кислоты достигает 30% от сухой массы водорослей. 

 

Инструкция по применению.

 

Ламинарию (морская капуста)  сушеную пищевую можно применять самостоятельно, а также в составе различных блюд. 

 

В сушеном виде водоросли можно добавлять в первые и вторые горячие блюда за 10-15 минут до готовности по вкусу, а также в тесто для приготовления блинов, оладий, булочек.

 

Противопоказание: Не рекомендуется для лиц с повышенной чувствительностью к йоду.

 

ЗДОРОВЬЯ И ПОЗИТИВА!

Ламинария сушеная

Оцените по 5 бальной шкале

 

Микрорайон

Сумма
заказа

Доставка

Сумма
заказа

Доставка

Улан-Удэ (центральные микрорайоны)

1200

0

менее 1200

150

 мкр. Комушка, мкр. Верхняя Березовка (за ипподромом)

1300

0

менее 1300

150

п. Зеленый, п. Солнечный, п. Матросово

1300

0

менее 1300

150

Восточный

1400

0

менее 1400

200

Энергетик

1400

0

менее 1400

200

Светлый

1400

0

менее 1400

200

Левый берег (между мостами, дачи)

1400

0

менее 1400

200

Южлаг

1400

0

менее 1400

200

Бурводстрой

1400

0

менее 1400

200

102 -113 квартала

1400

0

менее 1400

200

Дивизионная

1600

0

менее 1600

300

Тулунжа

1600

0

менее 1600

300

Спиртзаводская трасса

1700

0

менее 1700

300

Солдатский

1700

0

менее 1700

300

Зверосовхоз

1700

0

менее 1700

300

Исток

1700

0

менее 1700

300

Эрхирик

1700

0

менее 1700

300

Аэропорт

1700

0

менее 1700

300

Поселье

1700

0

менее 1700

300

Гурульба

1700

0

менее 1700

300

Сужа

1700

0

менее 1700

300

ДНТ Подснежник

1700

0

менее 1700

300

Нурселение

1700

0

менее 1700

300

Вахмистрово

1700

0

менее 1700

300

Сокол

1700

0

менее 1700

300

Сосновый Бор

2500

0

менее 2500

300

Нижние Тальцы,  п.Сотниково

2600

0

менее 2600

300

Звездный

3000

0

менее 3000

380

 

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ. Состав заказа, внешний вид, невредимость упаковки необходимо внимательно проверить в присутствии курьера. Только после этого необходимо расписаться в бланке заказа. После этого претензии к комплектации и внешнему виду товара не принимаются. 

Товар можно забрать самовывозом по адресу: г. Улан-Удэ, проспект 50-летия Октября дом 27, магазин "Zдоровая Sнедь" с 09-00 до 20-00.

Доставка заказов в районы Республики Бурятия, другие города и регионы страны возможна Почтой России или транспортными компаниями.

В этих случаях заказы отправляются после 100% предоплаты заказа, при минимальной сумме заказа:

  • в другие города и регионы на сумму не менее 3000 рублей;
  • в районы Республики Бурятия на сумму не менее 2500 рублей.

 Способы оплаты:

  • Наличными курьеру или в магазине при самовывозе;
  • Безналичный расчет;

Электронные деньги Яндекс Деньги,  QIWI, робокасса 

Недавно просмотренные