Смесь для выпечки "Основа для пиццы" без глютена "Гарнец", 600 гр.

Смеси без глютена «Гарнец» не имеют в своем составе вредных химических добавок и примесей. Смеси созданы из нескольких типов муки цельного помола, а так же кукурузного крахмала.

Выпечка из таких смесей идеально подойдет людям, страдающим непереносимостью глютена, а так же тем, кто просто привык следить за здоровым питанием.

Итальянская кухня уже давно влилась в наш рацион, и для приготовления пиццы вовсе не нужно быть искушенным кулинаром.

Пицца является блюдом, которое любят во всем мире. Своим же происхождением она обязана солнечной Италии, где изначально представляла собой лепешку с сыром и считалась пищей бедняков. Сейчас рецептов, как приготовить пиццу, существует великое множество, в особенности это касается начинки пиццы.

Для нее можно использовать все что угодно, от морепродуктов и мясных изделий до экзотических фруктов.

Однако приготовить быстро настоящую итальянскую пиццу не каждому по силам, она славится своей неповторимой основой – тестом.

Смесь поможет вам с легкостью создавать основу для пиццы, Вам останется лишь добавить свою любимую начинку.

Безглютеновая диета — это не повод отказываться от любимого блюда!

Рецепт пиццы

Ингредиенты: Смесь "Основа для пиццы" без глютена 200 г., соль 0,5 ч.л., сахар 1,5 ч.л., сухие быстродействующие дрожжи 1 ч.л., растительное масло 1,5 ч.л., воды 125 мл, яйца 1 шт.

Размешать дрожжи и сахар в 50 мл теплой воды (37⁰ С). Оставить в теплом месте до вспенивания.

Добавить и смешать все оставшиеся ингредиенты: смесь для пиццы, соль, растительное масло, воду (75 мл), яйцо. Все хорошо вымесить и выложить в форму или противень, застелить пергаментом.

Придать тесту форму лепешки толщиной 0,5 см, распределить его по форме (противню) смоченными водой руками. Поставить на 30 минут в теплое место.

Поставить форму (противень) с тестом в разогретую до 180⁰  С духовку на 5-10 минут. Затем вынуть, разложить начинку и снова поставить в духовку (при 200⁰ С) на 5-7 минут до готовности пиццы.

Здоровья и позитива!